Wat ga je doen?

• motiveert en enthousiasmeert het team van Shift Managers en Team Members zodat gasten de ultieme KFC beleving ervaren; 
• zorgt ervoor dat iedereen werkt volgens de procedures en reglementen van KFC zodat de kwaliteit én veiligheid wordt gewaarborgd; 
• controleert bestellingen en voorraden én houdt in de gaten dat de juiste hoeveelheid kipproducten wordt bereid; 
• bent betrokken bij de werving, selectie en introductie van Team Members, houdt de personeelsadministratie bij en zorgt ervoor dat er altijd voldoende personeel is; 
• ziet erop toe dat de Shift Managers en Team Members juist getraind zijn; 
• bent het eerste aanspreekpunt voor gasten, Shift Managers en Team Members bij vragen en problemen; 
• vervangt de Restaurant General Manager tijdens zijn of haar afwezigheid.

Naast het coördineren van de dagelijkse gang van zaken in het restaurant ben je samen met de Restaurant General Manager tevens verantwoordelijk voor het maximaliseren van de winstgevendheid van het restaurant. Om dit te realiseren denk je proactief mee over lokale marketingacties en instore promoties. Ook help je mee bij het uitvoeren hiervan.

Lees ook de testimonial van Niroshini om meer te weten te komen over de functie van Assistent Restaurant General Manager.